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광어 산지가 폭락, 그러나 횟값 등 소매가는 그대로

국민 횟감으로까지 불리는 광어의 산지 가격이 폭락하고 있다.한겨레 신문에 의하면 광어의 생산원가가 1kg당 1만2천원에서 9천원까지 떨어졌으나 정작 소매가격은 요지부동이다.   광어 가격 하락 요인에는 연어나 방어와 같은 대체 수산물의 수입 및 소비 증가, 횟감으로서의 광어 생물 유통, 횟감 손질의 번거로움, 폭염과 미세먼지 ...
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